Français
English Boyaux de Mouton
Menu de Mouton:
Le menu de mouton correspond à l’intestin grêle du mouton.
Nos boyaux de mouton vont du calibre 18/20 au calibre 28/30 et sont disponibles en:
- Qualité pâte fine 1A, Francfort, Strasbourg, Cocktail, Viennoise…
- Qualité saucisse chipo, merguez AB
- Boyaux de mouton Halal en qualité 1A et AB
Présentation:
- Boyaux de mouton en masse individuelle salée ou saumurée
- Boyaux de mouton en pot de 2 masses saumurées
- Boyaux de mouton en menus plissées type accordéon
- Boyaux de mouton en menus montés sur tubes rigides ou souples
Origine:
Nos menus de mouton proviennent principalement d’Europe, d’Australie, du Moyen Orient et de Mongolie
Livrables sous 48 heures
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