Suivant de Porc
Suivant de porc : Le suivant de porc correspond au colon portion sous lombaire.
Présentation:
- Il est présenté en paquets de 9 mètres
- Ou en bouts coupés attachés de 30 centimètres de long conditionnés en filets de 100 bouts appelés CAD suivant .
Calibrage: Ils sont disponibles du calibre 48/52 au calibre 65/70.
Utilisation: Utilisé pour la fabrication de Morteau, saucisson à cuire, andouillette, saucisson sec…
Livrables sous 48 heures
Faites nous part de votre demande via notre formulaire ou contactez-nous directement pour plus d’informations sur nos produits.