Boyaux de Cheval

Schéma de présentation des boyaux de boeufNos boyaux de Cheval:

Présentation de nos menus de cheval : En paquet de 8 ou 9 mètres

Les Calibrages des boyaux de cheval : Menu de Cheval du calibre 55/60 au calibre 80+

Utilisation : Salami, Andouille de Guéménée, Andouille de Vire…

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