Les mixs complets

MIXS COMPLETS POUR PREPARATION A CUIRE

Préparation merguez : paprika, piment fort, coriandre
Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 10 kg

Préparation saucisse chipolata : poivre
Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 10 kg

Préparation Saucisse fraiche : sel rose
Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Préparation merguez

Préparation saucisse chipolata

Préparation Saucisse fraiche

Préparation mix chipo aux herbes : persil, ail, muscade
Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 4 kg

Préparation saucisse aux Cèpes I: Cèpe 20%, poivre
Sans allergènes 

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Préparation saucisse villageoise : oignons, persil, ciboulette
Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris le
lactose)

Emballage/Conditionnement : Seau 4 kg

Préparation mix chipo aux herbes

Préparation saucisse aux Cèpes I

Préparation saucisse villageoise

Mix saucisse au piment d’Espelette : piment d’Espelette, muscade, coriandre
Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Mix saucisse antillaise colombo : coriandre, moutarde, paprika, poivre, curcuma, piment fort, ciboulette, ail Allergène : Moutarde et produits à base de moutarde allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5kg

Mix saucisse mexicaine : oignons, tomate, poivre
Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Mix saucisse au piment d’Espelette

Mix saucisse antillaise colombo

Mix saucisse mexicaine

Mix saucisse volaille : panais, romarin, thym Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Mix saucisse indienne : poivre, paprika, coriandre Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Mix chorizo à cuire au piment fumé de la Vera : 24% piment fumé de la Vera, paprika, ailSans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Mix saucisse volaille

Mix saucisse indienne

Mix chorizo à cuire au piment fumé de la Vera

Epices rôtisserie tbv : oignons, paprika, romarin Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Assaisonnement farces : persil, oignons, poireau Allergènes : Céréales contenant du gluten, moutarde et produits à base de moutarde

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Assaisonnement farces : persil, oignons, poireau
Allergènes :
Céréales contenant du gluten, moutarde et produits à base de moutarde

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Epices rôtisserie tbv

Assaisonnement farces

Assaisonnement farces : persil, oignons, poireau Allergènes

MIXS COMPLETS POUR CHARCUTERIE SECHE

Mix chorizo sec au piment fumé de la Vera : 20% piment fumé de la Vera, paprika, ail
Sans allergènes


Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Mix complet saucisson sec : Poivre
Sans allergènes

Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Liant  Saucisson sec: Pour une bonne acidification, ainsi qu’une couleur et un gout excellent.
Sans allergènes


Emballage/Conditionnement : Seau 5 kg

Mix chorizo sec au piment fumé de la Vera

Mix complet saucisson sec

Liant  Saucisson sec